美国的美食生活（下）
如果你听说美国只有汉堡和烤鸡翅，那就大错特错了。美国有很多不同国家口味的餐馆：法国，意大利，墨西哥，西班牙，中国等都是比较流行的口味，所以只有想不到的，没有吃不到的。就连汉堡和烤鸡翅，都大有讲究：光是夹在汉堡里的奶酪和鸡翅沾的酱，就有好几十种呢。
吃遍美国的美食是我的目标，不过我更大更有野心的目标则是，做遍美国的美食。当然，这还在实施中，至于什么时候完成，恩，我也不知道，呵呵～～5月初在New Jersey的Princeton旅游，我在当地的餐馆里喝到味道很正的西班牙有名的果酒San Gria，我向厨师请教做法：上好的红酒一瓶加白兰地少许，再加带皮的切碎的苹果，草莓，菠萝等水果，冰箱里泡24小时到48小时即可饮用。回到学校立刻实验了一回花花版home made San Gria，酒味醇厚，果味香甜，再自创地加上一点蜂蜜，带到party上得到朋友一致好评。
做饭不但是种人生享受，更有额外收获。倘若做了一桌好菜却没有人来吃，无异于唱了一出大戏而观众席空无一人般孤独寂寞。幸好不但中国人对吃兴趣浓厚，各个国家的人民都是如此。每当多做了几个菜的时候，叫几个朋友来分享，做菜的愉快心情也能感染到每个朋友。在美国我的很多朋友都是在饭桌上交到的。正所谓”革命不是请客，就是吃饭”：）
我在饭桌上交到的朋友中，两个美国女孩Maggie和Elizabeth让我最为感动。也是某天做过几个菜邀请几个朋友来吃。事隔几个月，Maggie和Elizabeth突然和我提起，Vicky你还记得我们第一次到你家你做了什么菜吗？在家请过的客人太多，我当然不记得。她们却把我的那些菜又说了一遍，还说从没吃过这么好吃的中国菜，恭维得我飘飘然。当时我狠感动了一把，甚至眼眶都矫情得有点湿润，真没想到她们记得这么清楚。
烹饪让我的生活变得生动变得有情趣，至少，能让我在这个高负荷的艰难的环境里有坚持梦想的理由。
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